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做腊鱼的小技巧(第2/2 页)

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起床洗漱后正好赶上了饭点,爱弥儿抱着小狼崽去厨房吃饭。

早饭依然是土豆糊糊和蒸土豆,不过这次他们带回了盐,所以今天的早饭要比平常的更加有味道一点。

小狼崽津津有味地吃着土豆糊糊,它的那份是单独没怎么放盐的,即使是魔兽也不能够吃太多盐。

吃完饭爱弥儿准备做腊鱼了,她准备先做四条试试看,万一失败了也总不至于所有魔族过年都没肉吃。

做腊鱼的地方定在了广场上,正好也可以教魔族们怎么做腊鱼。

腊鱼第一步是杀鱼,但她不会处理鱼,于是这一步就交给了挤在一起看热闹的魔族们。

魔族下手很快,敲鱼去鳞去内脏一气呵成,一看以前就没少做。

小狼崽跟个狗崽似的围着丢下来的鱼内脏嗅,嗅到的一瞬间小狼崽感觉自己已经狼生无望了,这是什么东西,怎么能这么腥又这么臭啊。

小狼崽跑到魔王大人身边,嗷呜嗷呜地和魔王大人告状。

魔王大人双手沾满了盐,没手去理它,小狼崽就又跑回魔族杀鱼的地方离得远远的瞧。

食魔鱼熟练地被处理好了交给魔王大人,爱弥儿就拿着食魔鱼开始抹盐。

做腊鱼难度其实不高,盐抹够就已经成功了一半,当然不要拿伤口还没愈合的手来抹盐,不然就会真正体会到什么叫生不如死,伤口上撒盐。

食魔鱼处理完后是滑腻腻的,爱弥儿一只手拿着拿着,食魔鱼又掉下去了,到最后爱弥儿干脆就不拿着了,直接把鱼放在盐巴里面滚来滚去,省时省力。

处理的过程其实就是反复机械的动作,爱弥儿做都觉得无聊了,魔族们看着却是津津有味。

全部处理完后已经是大中午了,腊鱼有两种方式,一种是自然风干,这种需要比较长的时间,还有一种就是用火烤烟熏,这种时间相比之下就会快很多。

爱弥儿自然而然地是选择了用烟去熏,但是亡灵法师们的火球术的小火球其实是没有烟的,所以她还特意去找了木头来烧。

烧熏也是有技巧的:首先不能在大空地四面通风的地方来熏,空地上烟都飘没了还拿什么来熏;其次也不能在完全密闭的房间里去熏,容易变质;火候一定要适中,火太小了会熏得特别慢;火大了就会直接烤熟,会臭的。

魔族们没有熏过腊味,爱弥儿也不敢放心大胆地随着他们乱来,她就自己亲自动手,找房间看火候,她也是

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