第104章 最重头戏的是松花蛋(第2/2 页)
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但是见证奇迹的时刻到了,随着外面的黄泥被磕掉,蛋皮也被剥掉,里面露出来了半晶莹剔透的蛋。
这个松花蛋是灰褐色的,他们全部都倒吸了一口冷气,因为谁也没有见过这个东西。
“这个东西能吃吗?”小柔有些不可置信,鸡蛋居然可以变成这样的,这还是原来的鸡蛋吗。
姜雪宁把鸡蛋切开,里面的黄也凝固了,这个松花蛋做的非常成功。
然后他把鸡蛋切成了四片,给了四个弟弟妹妹,一人一片。
小柔立刻从自己的上面掰了一半,给了姜雪宁。
大米和小鱼还有一些怀疑这黑乎乎的东西能吃吗?
带着各种复杂情绪。
姐弟五个人都小心翼翼的吃着松花蛋。
蛋黄的部分已经完全发生了蛋白质性质的改变,吃起来特别的脆,还带着原本蛋的香味。
里面的黄又香又糯,风味提升了不止一个档次,大家都从来没有吃过这么香的东西,眼睛都直了,一口一口的直接吃完了,然后还把手指上残留的部分也给舔了。
“这也太好吃了!”
“真的好好吃!”
“炒鸡蛋还得倒油呢,煮鸡蛋没有味道,这个好吃。”
……
姜雪宁把松花蛋切成块摆在盘子里,又在上面浇了一些醋中和里面的碱味。
姐弟几个人全都干劲十足。
不到两个钟头,六菜一汤就完成了。
小柔看着这花花绿绿的彩色,口水忍不住的直流下来,其实也是他们平时坐惯了的伙计,但是在姐姐的指挥下,居然可以做得这么好吃。
这时候外面传来了催促的声音,周书记问他们。
“饭做好了吗?”
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